Осмотическое равновесие - это термин, используемый для обозначения того, что концентрация растворенного вещества в воде одинакова с обеих сторон полупроницаемой мембраны. Хотя вода все еще проходит через мембрану, существует ни прибыли, ни убытков с обеих сторон.
Осмос - это процесс, при котором вода проходит через мембрану, которая не позволяет проходить частицам больше, чем молекулы воды, из-за разной концентрации растворенного вещества по обе стороны мембраны. Это диффузия, вызванная осмотическим давлением. Вода движется со стороны с более низкой концентрацией растворенного вещества в сторону с более высокой концентрацией растворенного вещества. Это делается независимо от количества воды с обеих сторон и может привести к тому, что одна сторона мембраны будет иметь больший объем воды.
Когда растворы с обеих сторон мембраны достигли осмотического равновесия, они представляют собой изотонические растворы. Пока они не находятся в равновесии, раствор с более высокой концентрацией растворенного вещества называется гипертоническим, а раствор с более низкой концентрацией растворенного вещества - гипотоническим. Фундаментальный процесс осмоса - это причина, по которой различные растворы вызывают обезвоживание и почему употребление соленой пищи вызывает жажду. Высокая концентрация молекул соли вытягивает воду из клеток тела.
